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材料与环保学院3学生获国家白酒品酒师资格证

2021年06月10日 14:55    撰稿:万隆 吴太会 李俊 审核:申昕    

6月2日至6日,材料与环保学院拟任院长蒋旎带领2019级食品生物技术学生万隆、刘乐、李俊、谢和建、文贤惠、刘志琴、兰玉琴、吴太会前往泸州参加四川省职业院校技能大赛高职组白酒品鉴赛前培训。6月6日,参培同学通过理论测试和白酒品评测试,顺利结业。其中,吴太会、刘乐、文贤惠3位同学顺利通过了中国酒业协会国家四级白酒品酒师职业能力鉴定。

为推动四川白酒行业快速发展,培养适应四川白酒产业需求的高素质技术技能型人才,提升酒类行业从业者技术技能水平和整体素质,四川省教育厅将主办第一届四川省职业院校技能大赛白酒品鉴赛。

赛前培训在泸州职业技术学院郎酒学院实训室顺利进行。国家二级品酒师潘玲玲、郎酒股份有限公司彭毅老师、泸州老窖第二十四代继承人穆敏敏、罗明老师等系统地讲授了酱香型、浓香型、清香型、兼香型等白酒品评的理论知识和技巧。我校参培同学在老师们指导下认真实践,系统学习白酒品评知识,提升了技能,为即将到来的白酒品鉴赛打下了基础。

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